Ons verhaal
Wie zijn wij
Wij zijn Hans en Valérie en zijn de drijvende krachten achter Apelicious.
Van bij de oprichting hebben we steeds gestreefd naar een hoge kwaliteit van bubbels en het volledige concept.
De bubbels werden zorgvuldig geselecteerd door Hans zodat we je telkens weer kunnen laten genieten van de lekkerste prosecco (en cava).
De niet-alcoholische dranken werden door Valérie bedacht en worden telkens met een grote passie voor smaak bereid. Ook de verse Italiaanse charcuterie voor de plankjes wordt zorgvuldig door Valérie geselecteerd en gepresenteerd.
De persoonlijke aanpak en het familiale karakter van Apelicious vinden we dan ook heel belangrijk!
Het begon op een warme zonnige dag in Italië
Onze voorliefde voor la Bella Italia is al jaren ontegenspre-kelijk. Dat bewijzen de vele reisjes en uitstapjes naar en in het mooie en veelzijdige land.
In de zomer van 2016 op een zonnig Italiaans terrasje, voorzien van een glaasje prosecco, droomden we luidop van de mogelijkheden die we met de befaamde Piaggio Ape (Ape betekent 'werkbij') zouden kunnen waarmaken.
De Ape is niet weg te denken uit het straatbeeld op het Italiaanse platteland en dit bracht ons op heel wat ideeën. We moesten en zouden hier iets mee gaan doen in België. De Ape en de goudgele bubbels van prosecco leken ons dé ideale combinatie om de Italiaanse sfeer op Belgische bodem te brengen.
Eind 2016 is onze Ape aangekomen zodat we in 2017 konden starten met ons avontuur Apelicious.
